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原味冰激凌 [复制链接]

匿名  发表于 2020-10-7 16:01:35

原味冰激凌

文化院
三亚游艇
导语:这个夏天[xià tiān]准备[zhǔn bèi]多做几款冰激凌。就从这款开始[kāi shǐ]吧。  
原料:蛋黄2个、牛奶200ML、淡奶油200ML、白砂糖50克  
做法:  
1、将蛋黄分离到大碗中,加入砂糖,一直搅拌到蛋黄颜色变浅,体积略蓬感[gǎn];  
2、将蛋黄碗坐入热水盆中,蛋黄中冲入牛奶,边搅拌边加热;  
3、不停[bù tíng]的搅拌牛奶蛋黄糊,加热到90度[ dù]的样子,感[gǎn]觉将蛋糊快煮开的样子,隔水加热好处[having]是不容易一下煮开而导致煮过头,但是[dàn shì]不容易辨别是否加热好了,我自己[zì jǐ]用了很白痴的办法,手指头去蘸下,觉得[jué de]很烫手就说明好了。  
4、将加热好的蛋黄牛奶糊取出锅,冲入淡奶油,搅拌均匀;  
5、将冰激凌液放至冷却后移入冰箱冷藏室;  
6、将冰激凌桶从冰箱冷冻仓取出,装入冰激凌转动刀,将冷藏室的冰激凌液倒入冰激凌桶中;  
7、用冰激凌机的朋友,这里可以[can]启动冰激凌机了,运转结束[jié shù]就做好了;  
8、我这里用柏翠面包机的冰激凌桶;将冰激凌桶装入面包机,按冰激凌键,20分钟就搅拌好了,取出来有点软的,可以[can]直接吃了,不过我做好之后又将冰激凌倒入大碗中,入冰箱冷冻1个小时之后再食用的,这样[zhè yàng]更硬点;  
9、没有冰激凌机和面包机的亲,可以[can]纯手动制作冰激凌。  
小贴士:  
1、奶油的加入可以[can]使得冰激凌霜更香浓细滑轻盈;  
2、在使用冰激凌桶的时候[shí hou],记得冰激凌桶必须冷冻1晚上以上,从冰箱取出来后要立即使用,不要[bù yào]耽搁;  
3、倒入冰激凌桶的冰激凌液必须冷藏1小时以上再倒入冷冻好的冰激凌桶;  
4、用冰激凌机的朋友,这里可以[can]启动冰激凌机了,运转结束[jié shù]就做好了;  
5、我这里用柏翠面包机的冰激凌桶;将冰激凌桶装入面包机,按冰激凌键,20分钟就搅拌好了,取出来有点软的,可以[can]直接吃了,不过我做好之后又将冰激凌倒入大碗中,入冰箱冷冻1个小时之后再食用的,这样[zhè yàng]更硬点;  
6、没有冰激凌机和面包机的亲,可以[can]纯手动制作冰激凌;  
7、纯手工制方法:将做好冰激凌液入冰箱冷冻仓冷冻,1小时候[shí hou]后取出,用打蛋器打3分钟,再次入冰箱冷冻,一小时后再次取出,用打蛋器打3分钟,反复3-5次,直至冰激凌体积膨大并变成柔软的固态即可。

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█眼██野██曹操██禹██无██鲁██心██随██蓟██沃██咏██李██逸██磨██五██失█

1.在教堂听讲经的时候我们应该保持肃静,打扰别人睡觉是很不礼貌的。
2.人们只想到怎样保护他们的孩子,这是不够的。应该教给他成人后怎样保护他自己,教他经受得住命运的打击,教他不要把豪华和贫困看在眼里,教他在必要的时候,在冰岛的冰天雪地里或者马耳岛的炽热的岩石上也能够生活。
3.你地位低微而显得谦卑,并不是一件了不起的事,当你受人赞颂而仍然谦逊,是一种伟大而罕有的行为。——圣巴尔拿
4.忧愁是可微的,快乐是可积的,在趋向正无穷的日子里,幸福是连续的,对你祝福可导且大于零。祝快乐和幸福的复合函数永无最大值。
5.天高了,云淡了,花好了,月圆了,想念了,问候了,节到了,祝福了,健康了,快乐了,平安了,吉祥了,收到了,幸福了。中秋快乐!
6.减肥努不努力,取决于要追的人有多帅。
7.等月亮洗完脸中秋佳节,老婆和老公准备花前月下,奈何天公不作美。老婆:“结婚你不说了吗,我要什么有什么,就是天上的月亮你也能摘给我,今我就要看月亮,你去把雾和雨都散了。”老公:“亲爱的,好的。但好歹咱也要等它洗完脸,做做面膜。”
8.你是一朵百合,散发出沁人心脾的芳香,我只想伫立在你的身旁,看着你、呵护着你,用爱滋润着你,让你开得更娇艳,因为我只愿作你一生的园丁!

█眼██野██曹操██禹██无██鲁██心██随██蓟██沃██咏██李██逸██磨██五██失█
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